ai’s クリスマスコース2023

ai’sにとって3年目のクリスマス。
⁡今年も”クリスマスコース”をご用意いたしました！
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12/22(金)〜25(月)の4日間ご家族やご友人、大切な方と。
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この日の為だけに考えられた美味しいお料理と共に、心温まる素敵なひとときをお楽しみください。

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▫️ai’s Christmas Course▫️
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◌ランチコース
　￥9,000 (税込)
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◌ディナーコース
　￥16,000(税込)
　
▫️Premium Menu🌹▫️
・ディナーコース
メインを”飛騨牛のフィレ肉のグリル”にアップグレード
＋￥4,000(税込)
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▫️Pairing Wine🍷▫️
クリスマスコースに合わせて、当店のソムリエが選ぶペアリングワインを楽しめます。
・ワインセット3種
＋￥4,000(税込)
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・ワインペアリング6種
＋￥7,000(税込)
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※ディナーコースは別途サービス料10%を頂戴いたします。
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▫️23(土)・24日(日)▫️
クリスマスコースのみとなります。
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◌ランチ　
1部　11:00〜12:30、11:15〜12:45
2部　13:15〜14:45、13:30〜15:00
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※実際のご来店時間は以上でお願いしております。
予約システムの都合上、
・11:15のご予約は、11:30〜の時間枠
・13:15のご予約は、13:00〜の時間枠
にて、ご予約お願いいたします。
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◌ディナー
1部　17:00〜19:00、17:30〜19:30
2部　20:00〜22:00、20:30〜22:30
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⁡※お席の滞在時間は、ランチ1.5時間、ディナー2時間でお願いしております。

▫️22日(金)・25日(月)▫️
通常の営業時間です。
クリスマスコースの他に、通常メニューも
ご用意しております！
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◌ランチ　　11:30〜15:30(L.O 14:30)
◌ディナー　17:00〜22:00(L.O 21:00)
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▫️ご予約▫️

◌電話　☎︎03-6712-6201

◌Tablecheck
https://www.tablecheck.com/shops/ais-ebisu/reserve

◌DM
・お名前フルネーム
・ご連絡先
・ご希望の日時
・ご人数
・アレルギーや食べられない食材
こちらを記載の上、ご連絡ください。
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▫️ai’sクリスマスランチコース▫️
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〜Soup〜
長野県今井さんのビーツのミネストローネ
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〜Bread & Rillette〜
リュスティックと自家製チキンリエット
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〜Chilled Appetizer〜
北海道産平目と香川県多田さんの苺のタルタル 千葉県石野さんのトマトのケッカソース
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〜Pasta〜
黒トリュフ香る“のうみつ卵”のカルボナーラ
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〜Main Dish〜
岐阜県沖村さんの飛騨牛頬肉 “ブッフ・ブルギニヨン”
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〜Dessert〜
苺とゆり根のヴァシュラン
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〜Petit Four〜
苺のロリポップ
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〜Herb Tea〜
“蕃ざくろ”とローズヒップのハーブティー
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▫️ai’sクリスマスディナーコース▫️
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〜Assorted Appetizer Plate〜
クリスマスを彩るアペタイザープレート
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ゴルゴンゾーラチーズケーキ・キャビアブリニ・フォワグラムース・ブリコンフィ・ポンデケージョ・ビーツポタージュ
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〜Bread & Rillette〜
リュスティックと自家製チキンリエット
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〜Chilled Appetizer〜
北海道産平目と香川県多田さんの苺のタルタル 千葉県石野さんのトマトのケッカソース
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〜Warm Appetizer〜
北海道産蝦夷鮑のロワイヤル 黒トリュフ香る淡雪仕立て
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〜Pasta〜
ずわい蟹とルッコラ アラビアータ
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〜Main Dish〜
岐阜県沖村さんの飛騨牛頬肉 “ブッフ・ブルギニヨン”
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〜Dessert〜
苺とゆり根のヴァシュラン
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〜Petit Four〜
白くまサンタの贈り物
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〜Herb Tea〜
“蕃ざくろ”とローズヒップのハーブティー

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